Articles Tagged with: Wiet

Waarom je van wiet roken zo vrolijk wordt

Is het je ook opgevallen dat wanneer je een joint rookt met vrienden het nooit lang duurt voordat de eerste lachbui opkomt? Dit is het directe gevolg van het gebruik van cannabis en één van de redenen dat wij graag een coffeeshop bezoeken. Want van cannabis wordt je vrolijk en lachen doen we allemaal graag. Vooral in groepsverband.

Lachen maakt gezond

Het verkrijgen van een vrolijke stemming en een goede lachbui wordt als één van de meest positieve voordelen van het gebruik van cannabis ervaren. Niets heerlijkers dan in gezelschap een joint op te steken, goede gesprekken te voeren en ongegeneerd te lachen. En dat is maar goed ook, want lachen is hartstikke gezond! Door regelmatig te lachen, ontspant je lichaam meer, ervaar jij minder stress en krijg jij meer energie.

Deze gezonde effecten op het lichaam zijn toe te schrijven aan een drietal hormonen. Op het moment dat jij lacht, wordt de aanmaak van endorfine, serotonine en dopamine in het lichaam verhoogd. Deze hormonen worden ook wel gelukshormonen genoemd en dat heeft een reden. Met de aanmaak van deze hormonen ervaar jij namelijk een gevoel van tevredenheid en geluk. Zodra deze hormonen zich vrijmaken, zit jij een stuk lekkerder in jouw vel en bekijk jij de wereld om jou heen opeens met een positievere blik. De gelukshormonen beïnvloeden elkaar en hebben als functie om jouw stemming te verbeteren. Eenzelfde reactie treedt bijvoorbeeld op bij het beoefenen van een sport of wanneer jij verliefd bent.

De vrolijke werking van cannabis

Maar hoe komt het dan dat wij door het gebruik van wiet vrolijker worden en daardoor weer meer gaan lachen? Uit onderzoek is gebleken dat cannabis de bloedtoevoer naar de frontaal- en temporaalkwab van de hersenen stimuleert. Dit zijn de gebieden die verantwoordelijk voor onder meer de humorverwerking. Doordat er bij het gebruik van cannabis een toename van de hersenactiviteit in dat deel van de hersenen plaatsvindt raak jij in een opgewekte stemming. Daarnaast zorgt cannabis voor de stimulatie van chemicaliën die weer zorgen voor het afgeven van de de genoemde gelukshormonen serotonine en dopamine. Jij raakt dus niet alleen opgewekt, maar krijgt ook de behoefte om meer te gaan lachen.

Hoe meer zielen hoe meer vreugd

Naast deze lichamelijke effecten heeft het gebruik van cannabis nog een andere belangrijke oorzaak van het verkrijgen van een geluksgevoel, en daarmee van een oncontroleerbare lachbui. Het gebruik van cannabis is namelijk vaak een sociale aangelegenheid en wordt veelal in gezelschap gedaan. In gezelschap van anderen vertonen wij onbewust sociaal gewenst gedrag. Lachen is één van die gedragingen met een sociale functie. Door te lachen geef jij aan dat je openstaat voor verbinding met jouw groepsgenoten. De kans is dus erg groot dat iemand in jouw groep een grappige anekdote vertelt met het doel om jou te laten lachen. En omdat lachen tevens een zenuwprikkel is die je niet kunt tegenhouden, lach jij automatisch mee op het moment dat de anderen in de groep hun lach niet langer in kunnen houden en beginnen te lachen.

Meer plezier met gelijkgestemden

Dit verklaart dan ook precies waarom mensen graag een coffeeshop – zoals onze coffeeshop in Amsterdam – bezoeken. Je kunt er uiteraard wiet en hasj kopen, maar je ontmoet er ook gelijkgestemden. Door het gebruik van cannabis raak je opgewekt en in een vrolijke stemming. Maar het is de aanstekelijke lach van de mensen om je heen die ervoor zorgen dat jouw drang om uitbundig te lachen niet langer te temmen is. Het sociale aspect is mede verantwoordelijk voor het vrolijke effect van cannabis. In onze coffeeshop is het helaas alleen mogelijk om af te halen, maar dat mag de pret niet drukken. We zijn momenteel geopend van 08.00 tot 22.00 uur. Zien we je binnenkort in onze coffeeshop?

Waar is wiet legaal? Update mei 2021

De afgelopen maanden verschenen er regelmatig nieuwsberichten over landen en staten waar de productie en/of het gebruik van wiet werd gelegaliseerd. Hoera! Om je te helpen hebben we een overzicht gemaakt met alle landen waar cannabis (met THC) in 2021 legaal is. Hierbij moeten we onderscheid maken tussen recreatief gebruik en medicinaal gebruik. Ook is niet altijd het gebruik van wiet legaal, maar bijvoorbeeld enkel de productie. Elk land of elke staat kent zo zijn eigen wetgeving.

We beginnen met de nieuwkomers Marokko, Zwitserland en de Amerikaanse staat New York.

Marokko

In begin 2021 presenteerde de Marokkaanse ministerraad een plan voor de regulering van de productie van cannabis. Marokkaanse wiettelers kunnen zich vanaf nu organiseren in coöperaties en via deze weg hun oogst verkopen aan lokale of internationale ‘verwerkingsbedrijven’. Vooralsnog wordt de productie van cannabis alleen toegestaan in zes regio’s in het rifgebergte dat ook wel bekend staat als het hasjgebied van Marokko.
Hoewel de nieuwe wetgeving een enorme stap vooruit is blijft voorlopig recreatief gebruik van wiet helaas nog illegaal in Marokko. Alleen de productie van cannabis voor ‘medicinale, farmaceutische en industriële doeleinden’ is voor nu gelegaliseerd.

Wat is er legaal in 2021? De productie van cannabis.

Zwitserland

Ook Zwitserland heeft serieuze plannen om het recreatief gebruik van wiet voor volwassenen te legaliseren. De gezondheidscommissie van de Nationale Raad heeft eind april 2021 voor een aanpassing van de cannabiswet gestemd. Het wetsvoorstel werd aangenomen, maar moet eerst nog door de Zwitserse Kantonsraad worden goedgekeurd. Als deze raad ook akkoord is lijkt het erop dat Zwitserland in 2021 een cannabisbeleid gaat voeren zoals we ook in Canada kennen.

Zo zullen er ook in Zwitserland duidelijke waarschuwingen op de verpakkingen komen, wordt het THC-percentage vermeldt en mag deze nooit boven de 20% liggen. De belastinginkomsten van legale cannabis zullen onder andere worden ingezet voor voorlichting, bescherming en preventie van cannabisgebruik onder jongeren.

Wat is er legaal in 2021? Het recreatief en medicinaal gebruik van cannabis.

New York

De kogel is nog niet helemaal door de kerk, maar naar alle verwachting wordt ook in de Amerikaanse staat New York in 2021 het recreatief gebruik van wiet legaal. De gouverneur en parlementariërs hebben al ingestemd met het plan. De nieuwe wetgeving moet nog wel officieel door het parlement van New York worden geloosd, maar dit is slechts een formaliteit omdat de voorstanders een sterke meerderheid hebben.

Zodra de nieuwe wet van kracht is kunnen personen van 21 jaar en ouder legaal wiet kopen en thuis verbouwen voor eigen consumptie. Ook zullen alle cannabis gerelateerde misdrijven die onder de nieuwe wet niet langer strafbaar zijn met terugwerkende kracht uit het strafblad van veroordelen worden gewist. Wat een geweldig nieuws voor New York!

Wat is er legaal in 2021? Het recreatief en medicinaal gebruik van cannabis.

Landen en staten waar recreatief gebruik van wiet 100% legaal is [update 2021]

Zoals je inmiddels begrijpt verschilt de wetgeving omtrent cannabis enorm per land en staat. In sommige landen is de productie legaal, maar blijft gebruik verboden. En in andere landen is het gebruik legaal, maar is de teelt of verkoop volgens de wet verboden. Er zijn in 2021 echter 5 landen waar wietgebruik 100% legaal. Dit zijn Uruguay, Canada, Georgië, Zuid-Afrika en Guam.

Uruguay

Het Zuid-Amerikaanse land Uruguay is een van de meest cannabis vriendelijke land ter wereld volgens de Cannabis Friendliness Index. In Uruguay is het recreatief en medicinaal gebruik van wiet 100% legaal. Wel zijn er leeftijdsrestricties van toepassing.

Canada

Ook in Canada kun je naar hartelust legaal recreatief wiet consumeren. Wel moet je je registreren en er in een maandelijks maximum van 40 gram ingesteld.

Georgië

Je hoort er niet veel over, maar ook in Georgië is het gebruik van cannabis gelegaliseerd. Je kunt in Georgië dus niet strafrechtelijk vervolgd worden vanwege recreatief gebruik. Wel is het handelen in en het kweken van wiet anno 2021 nog niet volledig legaal in Georgië.

Zuid-Afrika

Persoonlijk gebruik van wiet is gedecriminaliseerd in Zuid-Afrika voor zowel recreatief als medicinaal gebruik. Het verkopen en leveren van cannabis is echter verboden. Doe je dit toch dan riskeer je een gevangenisstraf. Wel mag je thuis voor persoonlijk gebruik cannabis planten telen.

Guam

Sinds 2019 is het gebruik van wiet legaal op het eiland Guam voor personen van 21 jaar en ouder. Dit eiland is onderdeel van de regio Micronesië en vormt een afzonderlijk territorium van de Verenigde Staten, maar is niet onafhankelijk.

Hoe zit het in Nederland?

In Nederland is zoals je weet het gebruik van wiet al enige tijd legaal. Wel blijft nog altijd de productie van cannabis in het illegale circuit en mag de verkoop alleen via coffeeshops plaatsvinden. Via apotheken kun je medicinale cannabis op recept verkrijgen. Omdat de verkoop alleen via coffeeshops en apotheken mag plaatsvinden en omdat het bezit van cannabis nog altijd illegaal is wordt Nederland niet gezien als land waar wietgebruik 100% legaal is. Toch doen we het niet slecht als je naar de Cannabis Friendliness Index kijkt. We staan op nummer 6, net onder de 5 landen waar wietgebruik wel volledig legaal is.

Wiet en hasj kopen in onze coffeeshop in Amsterdam is dus volledig legaal. Gelukkig maar, want we zien je graag in onze shop. Bekijk hier de actuele openingstijden van coffeeshop The Border. We hebben maatregelen getroffen vanwege de corona-uitbraak in Nederland en kunnen je veilig ontvangen. Tot snel!

Kweken in het bos: een Brabantse boswachter vertelt

Kweken in de natuur: een Brabantse boswachter vertelt

Hennepkwekers zoeken steeds vaker de natuur op, want legaal kweken – in een bedrijfsruimte bijvoorbeeld – is in Nederland ook anno 2020 helaas nog niet toegestaan. Het AD zocht een boswachter in de provincie Noord-Brabant op. Hij laat zien hoe (hobby en professionele) kwekers marihuana kweken in het bos en daarmee waardevolle natuurgebieden beschadigen. Dat zou toch anders moeten kunnen, of niet soms?

Professionele kwekerijen meer meer dan 2.000 planten

Het is wel even schrikken als je als je als boswachter midden in de natuur een duizendtal hennepplanten tegenkomt. Het gebeurde boswachter Erik de Jonge van Brabants Landschap vorig jaar. Hij vond een professionele plantage met meer dan 2.000 planten. Jaarlijks speurt hij zo’n 1-5 illegale professionele plantages op.

Maar ook hobbykwekers trekken de bossen in om voor eigen gebruik enkele planten te kweken midden in de natuur. Voor drie of vijf planten bijvoorbeeld.

Kweken in de natuur lijkt op het eerste gezicht misschien onschuldig, maar helaas komt er ook het nodige afval, vervuiling en verstoring van de rust van dieren bij het kweken in een natuurgebied kijken. In deze gebieden, die zijn afgesloten van publiek, richten de kwekers flinke schade aan. Soms worden zelfs hele akkers aangelegd, waardoor er de nodige vierkante meters aan natuurgebied verdwijnen.

Meer toezicht nodig

Erik de Jonge pleit voor meer toezicht van de politie in natuurgebieden. Als boswachter heeft hij een belangrijke signaleringsfunctie, maar ondersteuning van wetshandhavers is meer dan nodig.

“Wat we vooral nodig hebben is toezicht, toezicht, toezicht in buitengebied. Ons werk is beheren en natuurbescherming en toezicht en handhaving gaat gelukkig al wat beter in Brabant, maar er zou echt een tandje bij moeten, want we zien dat de grote problemen als hennepteelt, afvaldumpingen en stroperij zeker nog niet afgenomen zijn.”

Het interview met boswachter Erik de Jonge kun je hier bekijken.

Waar dan wel?

Als kweken in de buitenlucht, een kas of een bedrijfsruimte niet is toegestaan is het natuurlijk niet gek dat henneptelers andere plekken opzoeken (waar ze weinig risico lopen om gezien te worden). Om onze natuurgebieden te kunnen beschermen tegen illegale hennepteelt is dan ook meer nodig dan enkel meer toezicht van de politie als je het ons vraagt. We hebben het uiteraard over legale teelt. Legale teelt zorgt voor kwekerijen op aangewezen plekken die er wél geschikt voor zijn. Twee vliegen in één klap, toch?

Doorpraten? Bezoek onze coffeeshop in Amsterdam. Je kunt ons vinden aan de Amstelveenseweg 1160. Informatie over onze openingstijden en corona maatregelen kun je hier lezen.

Nieuw cannabisbier maakt je niet high, maar smaakt wel goed

‘De Groene Buizerd’ is de naam van het nieuwe cannabisbier dat begin juni officieel werd gelanceerd. Het ‘geestverrijkende’ bier werd als tapbier gebrouwen voor het festival Mañana Mañana, maar omdat dat vanwege corona niet door kon gaan is het bier nu gebotteld. Met het lanceren van dit speciale bier willen zowel de festivalorganisatie als de brouwer aandacht vragen voor de positieve toepassingen van hennep. En daar zijn we bij The Border natuurlijk altijd voor!

Groen pils met CBD

Het belangrijkste ingrediënt van het bier is CBD (Cannabidiol). Dit ingrediënt wordt wel eens als natuurlijk pijnstiller gebruikt en zou het het afweersysteem gezond houden. Bovendien zou het angst verminderen en een rustgevende werking hebben op mensen met ADHD, of stressklachten.

CBD wordt vaker gebruikt in voedsel. Kijk maar eens naar het programma ‘cooked with cannabis’ . Officieel is de medicinale werking van CBD niet bewezen maar kwaad kan het in ieder geval niet. CBD is niet illegaal en staat ook op geen enkele drugslijst.

High word je helaas niet van het bier, maar het verruimt wel je geest volgens de brouwer. Bij het bottelen van de flessen werd ook rekening gehouden met het groepsgevoel.

Groene buizerd is te verkrijgen in flessen van 0,75 liter, om zo het samen drinken met familie en vrienden aan te moedigen. Je deelt geen joint met elkaar, maar schenkt de inhoud van een fles uit in verschillende glazen. Houd je je glas bier vervolgens tegen het zonlicht, dan zie je een groene kleur verschijnen. De Groene Buizerd wordt daarom nu ook al achterhoeks Junglebier genoemd.

Brouwproces

Eigenaar Steve Gammage van de Bronckhorster Brewing Company, die het nieuwe pils creëerde, vond cannabisbier in eerste instantie een beetje een raar idee, maar kwam er na wat studie achter dat hennep heel geschikt is om bier van te maken. Eerst werd er getest met CBD op oliebasis, maar die bleken het schuim in het bier af te breken. Met CBD op waterbasis is het wel gelukt om een pilsner te maken met een mooie schuimlaag.

Het cannabisbiertje blijkt populair want direct na de lancering was de eerste batch al uitverkocht. Gelukkig heeft de Bronckhorster Brewing Company alle zeilen bijgezet om een nieuwe batch van het lichte zomerse bier te brouwen.

Cannabis op festivals in het oosten

Vaak wordt bij cannabis en wiet aan de grote steden gedacht, maar ook op het platteland in de achterhoek wordt er gezellig met elkaar van een joint genoten. Het festival Mañana Mañana waar het bier oorspronkelijk voor gebrouwen werd, wordt elk jaar georganiseerd door Feestfabriek Alles Komt Goed BV. Deze club zorgde al eerder voor de enorme populariteit van de beroemde Zwarte Cross.

Hoewel er op ‘de cross’ een streng drugsbeleid is, is het geen probleem om voor eigen gebruik hasj of wiet mee te nemen. In de ‘reggaeweide’ kun je elkaar terugvinden bij een standbeeld van een enorme joint. Zittend of liggend of dansend in het zand kun je onder het genot van een jointje heerlijk genieten van de beste reggae en het gezelschap van (nieuwe) vrienden. Ook bij Manana Manana worden dezelfde regels gehanteerd, die overigens niet anders zijn dan bij andere festivals in Nederland.

Genieten in de achtertuin

Het is natuurlijk jammer dat al die festivals dit jaar niet kunnen doorgaan, maar gelukkig kunnen we nog wel genieten van wat genotsmiddelen in de eigen achtertuin. Flessen van ‘De Groene Buizerd’ zijn via het internet te koop. Wij verkopen het pils zelf niet. Voor de beste hasj en wiet die wél THC bevatten kun je natuurlijk gewoon bij The Border – de beste coffeeshop voor Amsterdam en Amstelveen – terecht. Bekijk hier onze openingstijden.

Twijfel je of onze coffeeshop in Amsterdam open is vanwege het coronavirus? Wees gerust. We zijn gewoon open op alle dagen van de week. Hier kun je alles lezen over de corona maatregelen die we hebben getroffen.

Een kookshow met een twist: Cooked with cannabis!

Laten we het eens hebben over een kookshow.

What? Why?

Kookshows waren ooit wel geinig om te zien, maar nu kennen we het trucje toch wel? Een wedstrijdje koken tegen de klok, verhitte gezichten boven een fornuis en een strenge jury. Ook de kookshow waar we het nu over gaan hebben heeft al deze ingrediënten. Maar er is ook nog een extra ingrediënt; In de kookshow ‘Cooked with cannabis’ die nu te zien is op netflix, wordt er namelijk gekookt met cannabis! Kijk, nu wordt het interessant!

Reikt je kennis niet veel verder dan het bakken van een spacecake? Ga dan er dan maar eens even goed voor zitten. In deze show barst het namelijk van de culinaire hoogstandjes, die allemaal ons favoriete ingrediënt bevatten. Een perfecte bingewatch show voor de avonden waarop je niet uit kunt gaan (en dat zijn er nogal wat tegenwoordig). Wie weet doe je ook nog wat fijne kookinspiratie op!

Koken voor de jury om 10.000 dollar

In ‘cooked with cannabis’ nemen drie chefs het tegen elkaar op om de lekkerste voor- hoofd- en nagerechten te koken. De opzet is niet heel ingewikkeld. Er wordt gekookt tegen de klok, en de gerechten worden daarna gepresenteerd aan de jury. De winnaar gaat naar huis met 10.000 dollar.

De jury bestaat uit de presentatoren van het programma: de zelf benoemde ‘Anthony Bourdain of Cannabis’ Leather Stores en zangeres Kelis. Maar er is ook nog een grote tafel in de studio aanwezig waar elke keer andere gasten aan komen te zitten die mee mogen proeven (en hopelijk de effecten van de cannabis een beetje tentoonstellen).

Als er een tijd is voor comfort food, dan is het nu wel

Elke aflevering heeft een ander thema. Zo zien we bbq gerechten voorbij komen, maar ook wereldgerechten, bruiloft gerechten, futuristische diners, kerstrecepten en comfort food. We keken de comfort food aflevering alvast voor je. Want als er een tijd is waarop comfortfood welkom is, dan is het de coronatijd wel.

Twee mannen en een vrouw strijden tegen elkaar in de keuken. De lekkere gerechten vliegen je om de oren, een elevated croque madame, cannabis chilaquiles en bloemkool macaroni and cheese als voorgerecht. Aan de grote tafel in de studio waar vandaag comedians aan zitten om de gerechten te proeven wordt het decor even bestudeerd, waar grote potten met wiet staan. “Die zijn toch niet echt?” Jawel dus!

Ondertussen worden in de keuken grote stukken vlees en vis bereid, en later zien we appeltaart, flambé en aardbeien shortcake als toetje verschijnen. Allemaal met THC of CBD (of allebei) als extra ingrediënt. Jum!

Ene Jeff snuift een plantje op

Behalve het gevlieg in de keuken, want standaard lijkt te zijn voor kookshows; ‘Nog maar 2 minuten!’ is het programma vooral leuk omdat er zo positief over cannabis wordt gesproken. Met liefde bijna. Zoals mensen met glinsterogen over vanillegeur of kaneelstokjes kunnen praten, zo doen ze dat in deze show over cannabis.

We leren dat om het eten écht lekker te maken de smaak van de cannabis niet moet overheersen, en dat je op tijd moet zijn om je saus over je eten te gooien. Terwijl de chefs verder gaan met het volgende gerecht krijgen we een shot te zien van de grote tafel in de studio, die vandaag vol zit met komieken.

Ene Jeff snuift een plantje dat op tafel staat op en de aarde komt op zijn neus te zitten, de dame naast hem ligt in een deuk. Terug naar de chefs, die nog maar een paar minuten hebben om te koken.

‘Cannabis heeft grote culturele waarde’

Op wat foutjes na (de vrouw van de vergeten saus, zette ook het gas niet aan onder haar tomatenchutney) komen alle chefs ongeschonden uit de strijd. Iedereen geniet van het eten en de Latijns Amerikaanse chef Manny komt als beste uit de bus. Hij is 10.000 dollar rijker. Verwacht geen hysterische taferelen maar Manny is er blij mee.

Met het geld wil hij zijn missie voortzetten om zijn community duidelijk te maken dat cannabis een grote culturele waarde heeft. Wat hij er precies mee bedoeld wordt nooit helemaal duidelijk, maar het klinkt wel goed.

Overigens is het niet mogelijk de baksels in Nederland kant en klaar te kopen. Edibles mogen namelijk niet als zodanig verkocht worden. Ook the border heeft geen edibles of cake in het assortiment. De reden dat er geen edibles verkocht mogen worden in Nederland is omdat het doseren van de ingrediënten vaak zo lastig is. Wat het dus des te knapper maakt wat de chefs in ‘cooked with cannabis’ kunnen.

Cooked with cannabis heeft een hoog entertainment gehalte. Ook als je helemaal niet van plan bent om ooit te gaan koken, is de show erg leuk om te kijken. Wil je wel de recepten maken, dan heb je vrij weinig aan Cooked with cannabis, want recepten worden niet gedeeld. Wél wordt het aantal grammen THC of CBD continu aangegeven, dus als je zelf een beetje handig bent kun je dat gebruiken om zelf wat culinairs in elkaar te draaien.

Meer weten over edibles? Check dan dit artikel.

Bezoek ook eens onze coffeeshop in Amsterdam

Geen honger, maar wel zin in een high? Bezoek onze coffeeshop vlakbij het vliegveld Schiphol en het Amsterdamse Bos. Je vindt onze coffeeshop aan de Amstelveenseweg 1160 in Amsterdam.

Chill de kerstdagen door met deze feestelijk hapjes en drankjes vol wiet

Zodra Mariah Carey uit de speakers schalt en Chris Rea onderweg is, weet je dat het er weer aan zit te komen: kerst. Is het bij jou net als bij veel anderen een ietwat saaie familieaangelegenheid met veel eten en drinken? Of ben je juist alleen met kerst. In beide gevallen kan het geen kwaad de hapjes en drankjes wat op te spicen, of liever gezegd: op te spacen. De volgende lekkernijen gemaakt, met o.a wietboter, kun je serveren met kerst. Het recept voor wietboter vind je verderop in het artikel.

Spacey kerstcake

Een klassieker, maar perfect voor de feestdagen natuurlijk. Een lekkere spacey kerstcake. Zo maak je hem:

Verwarm de oven voor op 160 graden. Mix 200 gram wietboter, 1 zakje vanillesuiker en 200 gram suiker in een kom door elkaar. Mix nu 3 eieren er één voor één door. Voeg nu langzaam 50 ml melk en de cakemix toe terwijl je mixt tot het deeg glad is. Vet nu een cakeblik in vul het met de cakemix. Schuif het bakblik in het midden van de oven.

Het duurt ongeveer een uur en kwartier voordat je cake klaar is. Versier de cake met poedersuiker voor een feestelijk effect.

Wietcocktails

Een drankje mag natuurlijk niet ontbreken tijdens de feestdagen. Gelukkig zijn wietcocktails heel makkelijk te maken. Kies je favoriete sterke drank (het liefst met een hoog alcoholpercentage zoals wodka, jenever of whiskey, liever geen dranken met maar 30% alcohol). Decarboxyleer je wiet. Kijk bij het wietboterrecept hieronder hoe je dat moet doen en mix drank en wiet door elkaar. Houd ongeveer 7 gram gemalen wiet aan op een fles van 750 milliliter. Natuurlijk kun je ook altijd wat minder wiet toevoegen.

Cupcakes om vrolijk van te worden

Cupcakes zijn supermakkelijk van tevoren te maken met cupcake pakken uit de supermarkt. Vervang de gewone boter die je moet toevoegen voor wietboter en je bent klaar. Cupcakes lenen zich er natuurlijk prima voor om mooi versierd te worden. Wees wel heel voorzichtig met het serveren van cupcakes als er kinderen in de buurt zijn.

Wietijs

Giet 500 ml slagroom in een steelpan en laat het sudderen. Smelt in een ander pannetje 50 gram wietboter en 75 gram suiker. Pureer met een staafmixer wat aardbeien en/of bananen en meng alle ingrediënten door elkaar. Na een nachtje in de vriezer heb jij een heerlijk toetje.

Recept wietboter

15 gram droge wiet
250 gram volle roomboter
½ liter (500 ml) water
1 kaasdoek

Eerst moet je de wiet decarboxyleren. Dit zorgt er namelijk voor dat de THC-A in de wiet wordt omgezet in de stof THC, de stof die ervoor zorgt dat de wiet het effect heeft dat wij zo lekker vinden. Decarboxyleren doe je als volgt: zet je oven op op 115 graden en schuif een bakplaat met aluminiumfolie met daarop je verbrokkelde wiet verspreid erin. Het duurt ongeveer 60 minuten voor de decarboxylering voltooid is. De wiet wordt bruin van het bakken, dat is normaal.

Smelt de boter in een pan, laat het sudderen maar niet koken. Als de wiet gedecarboxyleerd is voeg je deze aan de boter toe. Roer goed. Hoe langer je het mengsel kun laten sudderen zonder aan te branden, hoe beter. Als de wiet goed door de boter is opgenomen (na een paar uur) dan pak je een kaasdoek en span je deze over een kom. Gooi nu het mengsel over het kaasdoek in de kom. Je zeeft zo de rommel uit de wietboter. Nu kun je de boter hard laten worden in de koelkast. Je kunt wietboter in de koelkast zo’n twee weken bewaren. In de vriezer zelfs wel een half jaar.

Even wachten op de effecten, maar daarna extra heftig

Wiet eten of drinken is anders dan wiet roken, daarom moet je er erg voorzichtig mee omgaan. Als je wiet eet voel je de effecten namelijk pas veel later. Bovendien is dat effect vaak veel heftiger dan wanneer je wiet rookt. Het kan dus zomaar zijn dat je in paniek raakt, misselijk wordt of compleet overwhelmed wordt.

Is dit het geval neem dan wat vitamine C en eet zoete dingen (zonder wiet). Ga rustig zitten en wacht tot het effect is uitgewerkt. Dat kan wel even duren, want de high van edibles duurt veel langer dan bij het roken van een jointje. Zorg er dus voor dat je niet teveel binnenkrijgt en wacht tenminste anderhalf uur op effect voordat je meer gaat eten.

Bezoek onze coffeeshop in Amsterdam

Wil je nog wiet scoren voor de feestdagen? Loop dan eens binnen in onze coffeeshop in Amsterdam. We zitten pal aan het Amsterdamse Bos aan de Amstelveenseweg 1160. Kom je van Amsterdam Schiphol Airport? Dan sta je binnen 15 minuten voor onze deur.

“Beste coffeeshop (en enige) hier in de buurt! Altijd geweldige wiet en hulpzame mensen!”

Benieuwd wat onze klanten zeggen over coffeeshop The Border? Lees hier meer Google reviews.

Oververhit? Trakteer jezelf op cannabis-bananenijs

Dat je met wiet veel kanten op kan wist je inmiddels al. En dat je met de zomerse temperaturen van juli wel wat afkoeling kan gebruiken hoeven we je ook niet te vertellen. Daarom hebben we een extra zomerse traktatie voor je in petto: cannabis-bananenijs. Really? Ja, echt. Je kunt het makkelijk thuis maken en hebt maar 7 ingrediënten nodig. De wiet haal je natuurlijk bij je favoriete coffeeshop in Amsterdam.

Recept cannabis-bananenijs

Rijpe bananen voor recept cannabis-bananenijs

Laten we beginnen bij de ingrediënten. Om thuis cannabis-ijs te maken heb je het volgende nodig:

ongeveer 450 gram rijpe bananen
500 milliliter slagroom
30 gram roomboter
10 gram fijngemalen wiet
5 eetlepels suiker
5 eetlepels honing
3 eetlepels rum
1 mespuntje zout
optioneel: klein beetje bieten- of kersensap

Zoek je nog een grinder voor het fijnmalen van je wiet? In onze coffeeshop verkopen we grinders van verschillende materialen, in meerdere kleuren en formaten. Vraag er gerust naar als je binnenstapt in ons cannabiscafé aan de Amstelveenseweg 1160 in Amsterdam.

En zo maak je het

Als eerste giet je de slagroom in een steelpannetje en verwarm je het tot het bijna kookt. Blijf er dus bij, want voor je het weet is het kookpunt bereikt. Zodra de slagroom is opgewarmd voeg je de fijngemalen wiet toe.
Smelt ondertussen in een andere pan de roomboter en meng het met de suiker en een mespuntje zout. Zorg ervoor dat de boter niet te heet wordt, het hoeft alleen te smelten.
Vervolgens voeg je de twee mengsels samen. Klop het met de hand of met behulp van een mixer tot een luchtig en romig mengsel. Tip: geef je cannabis-bananenijs een extra zomerse kleur door een beetje bieten- of kersensap toe te voegen.
De rijpe bananen prak je in een grote kom tot een gladde moes. Voeg het slagroommengsel aan de bananen toe en mix met de honing en rum. Klop het geheel goed door tot het lekker romig en luchtig is.
Klaar? Stop het mengsel voor minimaal 3 uur in de vriezer. Gebruik hiervoor een rechthoekige, plastic of solliconen schaal. Check af en toe om te kijken of het bananenijs al de juiste structuur heeft gekregen.

Zodra het ijs mooi is uitgehard kun je met behulp van een ijsschep bolletjes maken en van je cannabis-bananenijs gaan genieten. Nodig ook even wat vrienden of je buurvrouw uit, wel zo gezellig.

Binnenkort ook cannabis-ijs in de supermarkt?

CBD ijs Ben & Jerry's

Foto: Ben & Jerry’s

Geen zin om zelf aan de slag te gaan? Binnenkort hoef je wellicht voor cannabis-ijs alleen nog maar naar je supermarkt te lopen. Het Amerikaanse Ben & Jerry’s staat namelijk te popelen om cannabis-ijs op de markt te brengen.

Het ijs dat ze aan het ontwikkelen zijn bevat CBD (cannabidiol), een cannabisolie die vrijwel geen THC bevat. Je wordt er dus niet stoned van, maar profiteert wel van alle gezondheidsvoordelen van cannabis. Het zou onder andere kunnen helpen bij onder andere stress, slapeloosheid, spasmen en pijn. Klinkt goed!

Steeds meer landen legaliseren daarom de stof. CBD komt van nature voor in de hennepplant (net als THC) en valt daardoor in Nederland onder de Opiumwet. Om de productie van CBD legaal te houden wordt momenteel de hennep in Nederland geproduceerd en in het buitenland verwerkt tot CBD-olie, waarna het in Nederland weer kan worden verkocht.

Helemaal legaal is CBD hier dus nog niet. Of het ijs van Ben & Jerry’s ook in Nederland verkocht mag worden is dus nog maar de vraag. Gelukkig kun je met bovenstaand recept ook zelf aan de slag. De verwachting is overigens wel dat CBD in Nederland binnenkort erkend wordt als medicijn, zoals in Engeland al het geval is, en dat als gevolg de productie van CBD ook hier gelegaliseerd wordt.

Update augustus 2020: Coffeeshop The Border verkoopt nu ook CBD joints. Tijd dus om snel te rennen naar de beste coffeeshop van Amsterdam en ze uit te proberen. We horen graag wat je ervan vindt! Je vindt onze coffeeshop aan de Amstelveenseweg 1160, op de grens tussen Amsterdam en Amstelveen. Tot binnenkort!

Wiet en hooikoorts: hoe zit dat nou?

Dat cannabis een krachtig plantje is weet je inmiddels wel. Vrijwel dagelijks verschijnen er onderzoeksresultaten over de medicinale eigenschappen van wiet. De plant beschikt over ruim 100 werkzame stoffen en een veelvoud aan aromatische bestanddelen. Nu de lente in volle gang is nemen we de relatie tussen wiet en seizoensgebonden allergieën zoals hooikoorts voor je onder de loep.

Behoor jij tot de ruim 20% Nederlanders die jaarlijks last hebben van hooikoorts? Lees dan vooral even verder.

Van THC en CDB, werkzame stoffen uit de cannabispant, is aangetoond dat ze helpen bij het openhouden van de luchtwegen. Bovendien staan ze bekend om hun ontstekkingsremmende eigenschappen. Je zou dus denken dat wiet de perfecte oplossing is voor jouw hooikoorts, maar is dit ook zo?

Het effect van wiet op hooikoorts

Laten we beginnen met het goede nieuws.

CBD, een niet-psychoactieve cannabinoïde, heeft antimicrobiële eigenschappen die de symptomen van seizoensgebonden allergieën zoals hooikoorts kunnen verzachten.

Je kunt wietsoorten met een hoog CBD gehalte inzetten om sinussen, zoals je voorhoofdholte, te openen. Ook kan het de druk op deze holten verlichten. Een derde uitwerking van CBD is dat het kan beschermen tegen een verstopte neus.

Klinkt goed of niet?

CBD in wiet helpt bij hooikoorts klachten

Er zijn echter wel wat zaken waar je rekening mee moet houden. Als je last hebt van hooikoorts is de kans groot dat je keel en sinussen ontstoken zijn. Het is dan ook niet verstandig de cannabis te roken en hiermee je keel, luchtwegen en sinussen verder te irriteren. Een betere manier is het gebruik van CBD-olie of CBD rijke wiet verwerken in een edible. Je kunt bijvoorbeeld een kop thee zetten met CBD-olie, honing en gember.

Als je je luchtwegen niet verder wilt belasten dan is een vaporizer ook een goed idee. Vraag er eens naar als je langskomt in de shop. In onze coffeeshop in Amsterdam kun je naast wiet en hasj ook vapers kopen. Een vaporizer is zowel voor recreatieve als medicinale doeleinden geschikt. Dankzij vapen kun je wiet consumeren, zonder de gezondheidsrisico’s die gepaard gaan met roken.

Wat kun je nog meer doen?

Naast wiet gebruiken in de vorm van olie, edibles en vapen kun je ook de volgende tips toepassen:

Hooikoorts wordt veroorzaakt door pollen en je raadt het al, deze pollen bevinden zich met name in de buitenlucht. Houdt ramen en deuren dus voorlopig even dicht wanneer je thuis bent.
Was regelmatig je handen en je haar. Ook je kussenslopen wat vaker wassen kan geen kwaad. Pollen neem je namelijk makkelijk mee naar binnen.
Ben je buiten? Zet een (zonne)bril op. Pollen komen op deze manier minder snel in contact met je ogen.
Check voordat je plannen maakt de Hooikoortsradar-app. Deze app geeft een beeld van de te verwachten hooikoortsklachten voor vandaag en de komende 4 dagen. Handig!

Missen er nog tips in dit artikel? Meld het ons.

Tips bij hooikoorts - cannabis edibles

Benieuwd of blowen of vapen jou kan helpen bij je hooikoorts? We voorzien je graag van advies in onze coffeeshop in Amsterdam. Al onze medewerkers zijn in het bezit van een officieel budtender-diploma. Dat is een certificaat voor goed gastheerschap en tevens een bewijs dat die persoon over de juiste cannabinoïdenkennis beschikt.

Je vindt ook aan de Amstelveenseweg 1160, op de grens van Amsterdam en Amstelveen. We zijn goed bereikbaar (ook voor wie net van vliegveld Amsterdam Airport komt). Onze coffeeshop is dagelijks geopend, van 8.00 uur ‘s ochtends tot 1.00 uur ‘s nachts.